Jeden Mittwoch Maßtag
in der Trotzenburg,
jeder Liter hausgebrautes Bier
nur 5,40 Eur0
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Jeden Donnerstag
ab 18:00 Uhr Live Musik
Bierevents
Was ist obergärig, was untergärig? Wieviel Brauereien gibt es in Deutschland eigentlich? Warum hat die Dorfbrauerei im Mittelalter entscheidend zum Überleben der Dorfbevölkerung beigetragen? Wann ist das deutsche Reinheitsgebot verkündet worden? Wie bekommt man heute die vielen Geschmacksrichtungen hin, mit nach wie vor nur vier Zutaten?
Fragen über Fragen, die unser Biersommelier Markus und die beiden Brauer gerne im Rahmen von Brauereiführungen anekdotenreich beantwortet
Kontakt: markus.falenski@ostsee-brauhaus.de
Preis pro Person:
9 Euro für eine Brauereiführung mit Bierchen (Dauer etwa 45 Minuten)
32 Euro für ein Bierseminar mit Verkostung von 6 Bieren (Dauer ca. 2 Stunden
39 Euro für ein Bierseminar mit Verkostung von 6 Bieren inkl. Brotzeit
Gruppengrößen: 6 bis max 20 Personen für die normale Brauereiführung
6 bis max 15 Personen bei den Bierseminaren
forsthausbrauerei trotzenburg . Tiergartenallee6 . 18059rostock
wirtshaus Täglich 11-23 Uhr geöffnet
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